Un vin
d’exception
Avant d’être racheté par le célèbre artiste et peintre animalier français Thierry Bisch, le vignoble ETALON ROUGE appartenait à l’acteur français Gérard Depardieu (et à Bernard Magrez, important château et promoteur de grands vins de Bordeaux et internationaux).
Pendant huit ans, Denis Dubourdieu, professeur d’œnologie à l’Université de Bordeaux et vigneron dans son vignoble familial, a été le consultant d’ETALON ROUGE. Malheureusement « le Pape des vins blancs » est décédé en 2016, peu après l’acquisition du vignoble. Cependant, son héritage demeure.
Aujourd’hui, Etalon Rouge appartient à un consortium de dix amateurs de vins du monde entier. Dès 2016 Christian Prud’homme, consultant et ancien dirigeant d’un des célèbres 1ers Crus Classés de Pauillac à Bordeaux, accompagne Clarissa Schaefer, le « Maître de Chai », dans l’application des règles de la biodynamie à Etalon Rouge faisant d’elle la vigneronne qu’elle est aujourd’hui.
appellation
Vin de Bordeaux
ETALON ROUGE est un « Vin de Bordeaux » (bien que le vignoble soit situé sur l’appellation Blaye Côtes de Bordeaux) car il est produit en mono-cépage.
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DÉGUSTATION
Le vin
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