Cuvée Clarissa

100 % Cabernet Sauvignon

Élaborée uniquement lors des millésimes exceptionnels 2018 et 2022, à partir d’une sélection rigoureuse de nos meilleurs raisins, la Cuvée Clarissa est produite en quantités limitées. Elle incarne l’expression la plus pure et la plus raffinée d’Étalon Rouge.

Élégante et dotée d’une texture remarquable, elle dévoile des notes successives de baies mûres, d’épices raffinées et de subtiles nuances de poivron vert, avant de s’achever sur une finale d’une longueur remarquable et d’une grande harmonie.

Elle accompagne à merveille les pièces de bœuf d’exception, le gibier, le carré d’agneau, les plats à la truffe, les champignons sauvages et les fromages à pâte dure affinés.

Il ne reste que 250 bouteilles.